Si on parle d’œnotourisme pour le vin, on parle de spiritourisme pour le rhum. Vous souhaitez tout savoir sur les méthodes de fabrication du rhum à La Réunion ? Rendez-vous dans les trois plus grandes distilleries de l’île pour une visite inoubliable.
Quelle que soit la zone de l’île que vous habitez, il y a forcément une distillerie pas loin de chez vous à visiter. Les trois plus grandes distilleries de La Réunion sont en effet ouvertes au public et proposent chacune un circuit de visite différent. C’est ce que l’on appelle le « spiritourisme ».
Car non, il ne suffit pas de presser de la canne à sucre et de mettre le jus dans une bouteille pour obtenir du rhum. Sa fabrication demande du temps et un savoir-faire particulier !
Si vous résidez dans le nord ou l’est, la distillerie Savanna, installée sur le site de Bois-Rouge à Saint-André, propose une visite au cœur de ses installations. Cuves de fermentation ou colonne à distiller, vous verrez tout ! Le point de départ de la visite se situe à la boutique Tafia & Galabé.
www.savanna.fr
2, Chemin Bois Rouge – Saint-André
Tél : 0262 58 59 74
Mail : tafia_galabe@rhum-savanna.com
Facebook : Tafia&Galabé
Envie de mettre le cap à l’est? A Saint-Benoît, la plus grande distillerie de l’île, j’ai nommé Rivière du Mât, a rouvert ses portes au public il y a presque 2 ans. Installée sur le site de l’ancienne usine sucrière de Beaufonds, la distillerie Rivière du Mât se distingue par des installations à la pointe du développement durable.
www.rivieredumat.com
Chemin de Beaufonds – Saint-Benoît
Tél : 02 62 52 15 11
Mail : resa-boutique@rivieredumat.fr
Facebook : Rivière du Mât Réunion
Habitant du sud ou de l’ouest? Rendez-vous alors au musée La Saga du Rhum, installé depuis 16 ans à Saint-Pierre et seul musée entièrement dédié à l’histoire du rhum à La Réunion. Depuis peu, La Saga du Rhum propose un tout nouveau parcours de visite enrichi, qui permet de découvrir l’histoire de la distillerie Isautier, plus ancienne distillerie de La Réunion.
Chemin Frédéline – Saint-Pierre
Tél : 02 62 35 81 90
Mail : resa.sagadurhum.fr (pour les réservations)
Facebook : La Saga du rhum officiel
Instagram : sagadurhum
Petit conseil: pense à réserver ta visite sur internet!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
