Fondée en 1845, la distillerie Isautier est la plus ancienne distillerie et la plus ancienne entreprise privée de La Réunion toujours en activité. Elle contribue depuis plus de 178 ans au développement économique de l’île dont elle est fière d’être aussi une ambassadrice en dehors de ses frontières. La Maison Isautier est une des rares distilleries dans le monde à produire du rhum traditionnel de mélasse et du rhum agricole, grâce à sa colonne continue multi-étagée. Depuis plus de 10 ans, la marque contribue à faire connaître en métropole la tradition réunionnaise du « rhum arrangé » : c’est elle qui a créé ce segment très dynamique dont elle continue à être un des leaders en grande distribution. La 7 e génération à la tête de l’entreprise familiale ambitionne de faire rayonner la marque bien au-delà de la métropole : les arrangés et les rhums vieux Isautier sont distribués dans près de 25 pays désormais. Pour accompagner ce développement, la Maison Isautier a inauguré l’année dernière sa toute nouvelle liquoristerie. Objectif : tripler la production en passant à 5,7 millions de litres de spiritueux en 2025. Côté distillerie, une extension du chai de vieillissement va permettre aussi de tripler les volumes de rhums vieux à horizon 2028. Enfin, un projet de distillerie de rhum agricole signature est en cours de déploiement sur les terres de la maison familiale historique.